AOC Graves-de-Vayres

Les vignobles de l’appellation AOC Graves-de-Vayres s’étendent sur environ 300 hectares de terres bien exposées, composées principalement de graves, de sable et d’argile. Cette combinaison de sols offre un terroir favorable à la culture des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc pour les vins rouges, ainsi que du Sémillon, du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle pour les vins blancs.

Les vins rouges de l’appellation Graves-de-Vayres sont élégants, fruités et équilibrés. Ils présentent des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et parfois des notes de cèdre. Les tanins sont généralement souples, ce qui les rend agréables à déguster jeunes.

Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des arômes d’agrumes, de pêche, de fruits tropicaux et de fleurs blanches. Ils sont souvent appréciés pour leur vivacité et leur capacité à accompagner des fruits de mer, des plats à base de poissons et des fromages de chèvre.

L’appellation AOC Graves-de-Vayres se trouve dans l’ombre de ses voisines plus célèbres, mais elle mérite l’attention des amateurs de vin à la recherche de découvertes intéressantes dans la région bordelaise. Les vignerons de cette appellation mettent en œuvre des pratiques de viticulture de qualité pour produire des vins qui reflètent le terroir unique de la région.

En résumé, l’appellation AOC Graves-de-Vayres offre une gamme de vins rouges et blancs agréables qui méritent d’être découverts. Explorez notre sélection de vins de l’appellation Graves-de-Vayres pour goûter à l’authenticité et à la diversité de cette région viticole moins connue mais pleine de charme.