Ce Crémant de Bordeaux séduit d’emblée par un nez élégant et expressif, où se mêlent des notes délicates de fleurs blanches, d’amande douce et une touche subtile d’aromates évoquant l’origan, relevées par un léger soupçon de fraise des bois.
En bouche, l’attaque est franche et harmonieuse, portée par une mousse fine et onctueuse. L’équilibre est parfaitement maîtrisé, avec une belle cohérence aromatique qui prolonge fidèlement les arômes perçus au nez.